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L'azienda è ubicata in una verde e variegata
collina ad un'altezza di circa 650 metri sul livello del mare.
Tutta la zona è ricca di testimonianze storiche ed archeologiche di
altissimo interesse culturale e di grande richiamo turistico:
· L'insediamento pre-ellenistico di Morgantina, ove è possibile
ammirare i resti di un'intera città preellenistica, con l'acropoli,
il teatro, le caserme, le palestre, i siti commerciali, le terme
dotate di calidarium e frigidarium, i quartieri residenziali e la
necropoli. Tale insediamento, infatti, è posto a meno di nove
chilometri dall'azienda.
· Gli splendidi mosaici policromi della villa romana costruita, in
contrada Casale nel IV secolo dopo Cristo, con ricercatissime scene
di caccia e pesca, la riproduzione delle fatiche di Ercole, i
rituali dei sacrifici religiosi propiziatori, le scene di gare, di
lotte e di amori. La villa, infatti, si trova a soli cinque
chilometri dall'impianto.
· L'antico paese, una volta denominato "Plutia", arroccato su
diverse colline, ricco di splendide chiese settecentesche e di
lussuosi palazzi nobiliari è facilmente raggiungibile con un
percorso ancor più breve.
· I boschi di pini, di querce, di pioppi e di eucalipti sono,
infine, la caratterista prevalente dell'intero territorio comunale.
Achille Muscarà, attuale proprietario e conduttore dell'azienda,
nonché primus movens della stessa, è socio fondatore del Consorzio
che tutela l'olio extra vergine di oliva prodotto dalle cultivar in
azienda, attraverso il quale si esercita la promozione, il controllo
e la garanzia di tale specifico prodotto.
Il Consorzio è regolato, oltre che da un rigoroso statuto, da un
severo disciplinare contenuto nel regolamento. Un qualificato
comitato tecnico presieduto da un componente del Consiglio Nazionale
delle Ricerche, vigila sul miglioramento qualitativo della
produzione dell'olio, sull'impiego delle migliori tecniche di
coltivazione, di raccolta e di conservazione.
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